zazerkaliya (zazerkaliya) wrote,
zazerkaliya
zazerkaliya

Норвежская семга - яд?

Попалась мне на глаза вот такая информация. Я знала, что норвежская семга - не самая лучшая рыба, но, чтобы настолько... Кстати, она у нас продается во многих магазинах и сейчас. Но обо всем по порядку.




Два французских журналиста изучали рыбную индустрию во многих странах. Начав свое исследование с Норвегии, журналисты посетили хозяйства, которые занимаются искусственным выращиванием лосося. Выяснилось, что на небольших фермах  выращивается до 2 млн. особей рыбы. Такая рыба болеет, но это скрывается от потребителей.

Некроз поджелудочной железы, и инфекционная анемия у рыбы характерны для всех норвежских хозяйств. В воду льется сильный пестицид и другая химия, чтобы обработать водоем от паразитов и даже сотрудникам ферм приходится работать в противогазах и защитной одежде. Дно в таких прудах покрыто 15 метровыми осадками - это осадки от кормов и химии. А главная проблема такой рыбы - морская вошь, которая паразитирует на теле рыбы. Для ее уничтожения используются также пестициды. В результате применения больших количеств химических веществ, рыба мутирует, ее мясо разваливается при вскрытии. А в результате генных мутаций,  половина рожденных мальков не могут закрыть рот. Такие мутации могут исчезнуть, если рыба проживет в море не менее 8 поколений. Чтобы потребитель не заметил такой особенности, рыбе просто отрезают голову.

У дикиго лосося 5-7% жира. У искусственно выращенного 15-34%. А именно в жировой ткани накапливаются все токсины и такая рыба становится самой таксичной в мире. Исследователи выяснили, что загрязненная и токсичная рыба в 5 раз вреднее и токсичнее любой дикой рыбы.

Как вам такая информация? Кстати ввоз норвежской семги у нас запрещен, но на прилавках она почему-то есть. Вы покупаете норвежскую семгу?

Информация и фото отсюда


Дополнение: А вот фильм, который сняли французские журналисты
https://www.youtube.com/watch?v=IKem_CU-z8Q

Добавить в друзья.gif

Tags: Еда, Ужас
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 336 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →